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Rezept für Mürbeteig

Mürbeteig

  ZUTATEN für eine gedeckte Apfeltorte in einer Springform:

 
 

300 g Mehl
1 Ei
1 Pkt. Vanillezucker
150 g Margarine
100 g Zucker
½ Päckchen Backpulver



ZUBEREITUNG:

Aus diesen Zutaten knetet man einen Mürbeteig. Teilt ihn in zwei Hälften, einmal für den Boden und zum anderen für den Deckel. Anschließend im Kühlschrank ½ Stunde kaltstellen. Den Teig danach jeweils in einer Frischhaltefolie ausrollen.

 
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