Philadelphia-Torte "Classic"

ZUTATEN für 8 bis 16 Stücke:

150 g Löffelbuiskuit
125 g Butter
600 g Philadelphia-Doppelrahm
300 g Joghurt
3 EL Zitonensaft
1 Pk. Tortenguss klar
75 g Zucker
frische Früchte zum Garnieren

1. Die Löffelbiskuits vollständig zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Bröseln vermischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
   
2. Doppelrahm, Joghurt und Zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät vermischen. Tortenguß, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.
   
3. Die Creme in die Springform füllen und glatt streichen. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit den Früchten garnieren.